[中式食譜] 南瓜營養湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! Y) ^" a1 z' e3 G
南瓜(一斤)，蕃茄(2個)，波菜(四兩)，罐頭紅腰豆(3湯匙)，薑(4片)，水(適量)。
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$ e6 n  w  z3 o: w" e公仔箱論壇做法：* A( t0 `3 _7 \( N! Z2 E; ]' P
1. 南瓜、蕃茄去皮切塊，波菜洗淨切段，南瓜煮腍，將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。4 t% ~2 j/ C1 n" c$ q# _8 Z

) F3 Z! Z) w- F' s2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊，再加入打碎了的材料拌勻煮滾，加入紅腰豆及鹽即成。