[中式食譜] 南瓜營養湯

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材料：
) K/ c, v1 L2 X( |1 o3 f- t/ n5.39.217.76南瓜(一斤)，蕃茄(2個)，波菜(四兩)，罐頭紅腰豆(3湯匙)，薑(4片)，水(適量)。
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( K- F0 a- O! Q. z做法：5.39.217.76( k7 ^- E9 T6 J/ a) u4 ^# R
1. 南瓜、蕃茄去皮切塊，波菜洗淨切段，南瓜煮腍，將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。2 |  Z7 _, J9 E
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2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊，再加入打碎了的材料拌勻煮滾，加入紅腰豆及鹽即成。