材料:
2 [6 j) S% r3 W# K5 M8 k. S7 N南瓜(一斤),蕃茄(2個),波菜(四兩),罐頭紅腰豆(3湯匙),薑(4片),水(適量)。5.39.217.76/ ]/ L; r5 N0 `7 X9 c
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做法:/ Y. a; C2 h6 C5 p6 Q
1. 南瓜、蕃茄去皮切塊,波菜洗淨切段,南瓜煮腍,將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。
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/ n! V! l4 d6 o0 S1 ]3 ` a2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊,再加入打碎了的材料拌勻煮滾,加入紅腰豆及鹽即成。 |