[中式食譜] 蠶豆雪菜湯

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材料：      8 s! g4 ^, N% h. W+ I: q
去衣蠶豆(五兩)，雪菜(二兩)，紅蘿蔔(1隻)，冬菇(5隻)，薑(4片)，水(8碗)。公仔箱論壇/ S" ]) ?; f4 r- m$ C3 Y+ _0 e
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& S# L. g4 D5 s0 A# I5.39.217.76做法：        L, Y( }/ O7 g- h; E
雪菜洗淨切段，紅蘿蔔去皮切方塊，冬菇浸軟切粗粒，將材料洗淨後放進煲內，水滾後轉慢火煲1小時，加鹽即可。