[藥膳] 豬肝菠菜湯

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材料：     
( U( q. V# h  p6 l6 |- |豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克公仔箱論壇0 S% y8 z6 q0 b# l0 t: h

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做法：     公仔箱論壇9 M4 y1 N2 E- d0 s1 b: ?
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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  _! B5 q+ G8 N+ ?5.39.217.762. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* C" Q8 A8 @; g/ a( y/ ?4 g

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功效：      
- ]5 N; c( p( Mtvb now,tvbnow,bttvb風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。tvb now,tvbnow,bttvb" D& X  b: {: [$ M: r4 H