[藥膳] 豬肝菠菜湯

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材料：     
# R; _. r: L9 G9 D; r! \1 e& T豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克  l6 ^6 x5 q* z9 M
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做法：     . F" [/ f5 l0 k7 O& e, x
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。5.39.217.764 x. @) T. R7 }$ E$ q

0 Y! R2 C# v$ e5 ~3 |& a  ~- {2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d% t0 X7 |# K/ K' `  D

1 c0 w0 P; G2 J' ~) T) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
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功效：      
  K/ B: P/ M3 W7 N) |- I+ V5.39.217.76風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
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