材料： 公仔箱論壇8 l* I* Q9 [ @* g4 U8 l
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克
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做法：
3 o* ^6 J$ @ Z) }2 G% ?1 L: S. X, |1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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2 i" x" K6 X9 Y7 @7 S" l0 T! S3 ]+ X) d5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W8 ]) C" ?+ j/ z* K* Z* I& n
) w2 h% o0 l0 K! y5 a! N% I公仔箱論壇3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
9 P1 F. Y1 j+ i! u- T0 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 q" V/ a2 ]+ A2 W" M8 w' y. t$ ~
, c; x+ a; K* P T/ xtvb now,tvbnow,bttvb功效：
. x6 p- ?( i% k& k風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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