材料： ( f' w! K5 y6 d! e# t+ g9 [
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克tvb now,tvbnow,bttvb2 I' {- S1 s& J( E- q- W' n9 D
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% ? [& i) N3 K; k, Y/ [$ d ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
; K' V) d; W* atvb now,tvbnow,bttvb1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。tvb now,tvbnow,bttvb) M4 z! N# b$ h5 ~5 i
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2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
5 X/ n: Y% o, {# B, T9 U5 V5 i1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l! J0 _$ F' ]6 v4 c1 p) E- C/ B
3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。5.39.217.76: g# b3 S8 f- i3 k) S) N0 U5 Y2 V
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7 F2 [- ~8 f1 n* A6 L+ N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
& F1 l! s. f% D% P: dtvb now,tvbnow,bttvb風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。3 d9 b2 t6 w% P8 k6 o& {$ m
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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