[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: @* M; n) y
排骨.....600克
- @; Q4 V  T5 N- r/ \公仔箱論壇黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)* X: V1 j: o6 c7 k, e
豉油.....100毫升
- W9 V1 l: a5 o, J& Wtvb now,tvbnow,bttvb薑.....100克
3 a% `: I" J- i0 |" i5.39.217.76蔥.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H8 @- E: _  J1 ]. a, L. s( r7 I
水.....100毫升
9 B. s1 B) X) V2 A( W5.39.217.76公仔箱論壇2 I0 n% J' Q2 v! f
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做法% d: v8 F- s6 [7 A$ j
1.將黑糖磨成粉末狀5.39.217.76# V' A7 ~7 V  g5 V/ ?. K

; f; W6 V, q; w6 A" J2.把薑削皮，切片" q" Y) a, c! w1 P. U2 \# H

1 F5 Q; b7 G7 U& n  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥切段
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3 [% I7 ]# L2 C4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌8 i  \$ B7 I% Z" |1 e) F
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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( ~1 z9 K( c; f$ u5 e+ J6.最後加入蔥段拌勻，即成5.39.217.76) j3 @2 s+ l7 F& `  N. y) O