[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料
! y- `4 p6 U% Z' |排骨.....600克
7 p2 G3 q: T5 {6 R" `tvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)公仔箱論壇1 @' G* }/ r9 h
豉油.....100毫升0 m8 s+ _# U' d
薑.....100克公仔箱論壇# o/ d" X* {( e9 Q! T
蔥.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- z: {( C3 N; V. N. c
水.....100毫升
! C2 b, A6 ?1 j- a: \* P- t. u! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 R, H- B4 N. ]$ U+ g9 V) ~- ~6 Y4 k

4 j2 F, e/ B7 v1 H2 {6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R% w2 Q- |; }2 m9 l3 s5.39.217.76做法  k" G- y- ^3 O6 J
1.將黑糖磨成粉末狀
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- x0 M% P1 f% J* W5.39.217.762.把薑削皮，切片
9 {4 b+ m3 n" Y6 x+ |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 k( m& J, y
3.將蔥切段3 U8 M+ W& l) `- }$ q

5 M2 `9 ~  s9 Y! k+ q$ `) o4 k4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌5.39.217.76- e+ U  ~9 A9 F$ ]

- f7 s+ V) f- x/ Z9 ]& k5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠5.39.217.76$ i5 V0 A: d5 e- Q3 W! i

' `) ]* V9 X7 z/ h公仔箱論壇6.最後加入蔥段拌勻，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" W$ W9 R! a, a1 {) Q9 @* l