材料:
2 Y4 z, X: l8 C5 d. }tvb now,tvbnow,bttvb腩排.....450g tvb now,tvbnow,bttvb3 h& G1 L/ _) K z* t+ \
白米.....2杯 公仔箱論壇2 l; ~! n; S2 b* }- R) c0 m, c. p
水.....約1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ R1 q2 D6 Z% B% {% ?* F+ o
辣椒絲.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" M% d7 F( T" t2 w, q$ C2 m
生粉.....1茶匙
5 i; }& i# _* y- O- D) D: u/ t公仔箱論壇麻油.....適量 公仔箱論壇$ {: o6 U: r* i% m! [
6 @! c+ P* c# U0 y) }1 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x0 y/ _% @+ f: m9 L8 M9 q
腩排醃料:
8 f T. z( h) S+ j生抽.....一湯匙 5.39.217.76" n% y0 h- b5 M' p" z- |
老抽.....少許
$ k. s: k" J5 C: l- I5 S+ H5.39.217.76糖.....一茶匙
$ a9 e5 ?0 o; J" Y0 [! ?5.39.217.76胡椒粉.....少許
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! O+ X0 j& L( ~. V; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! m2 ?1 m1 L0 \6 H1 K/ W- i
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~% A) c6 O1 x9 }+ m" A5 d
5 k8 a' w9 e! t. F公仔箱論壇2.將白米洗淨
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
/ d/ Y3 `/ _" [+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?* J$ F3 Z# }) t! s4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( [# W @2 b4 m1 I8 E1 l
0 @9 X0 m# J# E( r( t5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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