材料: 公仔箱論壇1 z0 V y& l7 d4 x4 [8 O/ I, [9 d2 ?
腩排.....450g
6 e" f7 n; ^3 y$ ~公仔箱論壇白米.....2杯 & z: K0 W8 M' `& [
水.....約1.5杯
4 C- U, I4 j0 I4 p+ z' f, utvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....隨意
: Y2 } V* W1 m' Y, |生粉.....1茶匙
7 W; y3 ^( t3 s1 m5 @麻油.....適量 ) I2 v9 ^; v# x! F- O' _# A
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8 g3 ]% N- Q$ ?3 C: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排醃料: 公仔箱論壇" U! H r3 u% \7 A& Z0 W7 p0 _
生抽.....一湯匙 & I* H% Y0 d' \- B. r
老抽.....少許5.39.217.760 D* I# D3 ?+ _) R5 t! u0 S$ {
糖.....一茶匙
. w y% v9 }4 w; I" w5 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb H2 s2 i" a; @) {" h0 `4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v L1 k; e$ J
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做法
" a9 u$ G: `% n8 `7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
! k) ~7 b+ W/ u$ `6 T3 P. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* C+ [2 o2 R8 m
2.將白米洗淨
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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. K5 ?) W6 P+ U( z9 J) r$ `4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘公仔箱論壇1 J- A. p% K6 Y
5.39.217.76" S7 m2 \0 D" C( i; X
5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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