材料:
# _, [' o1 G9 Z# P6 D; `3 e! o腩排.....450g 9 o8 c1 t2 |9 E7 q% m( s% ^; C
白米.....2杯 5.39.217.76% V* E4 `; }- b/ m$ t
水.....約1.5杯
+ H4 u' e) B/ Z" a0 c2 D! ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....隨意
$ G3 a: i" A( P: {, g3 n生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 @7 G% d, X( u
麻油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& V k5 D g o+ E, ^# ~0 D
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腩排醃料: tvb now,tvbnow,bttvb) T% M( Q2 F$ s9 x4 I D0 B9 A. h' s
生抽.....一湯匙
# J F& q) `$ x ?+ B老抽.....少許( `* T: @# A8 l8 E" _4 r) z
糖.....一茶匙4 D; B( N0 \) `" T2 C# O9 a6 J! X
胡椒粉.....少許
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5 P8 ?9 K/ X% T7 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
) O m+ M/ r) ^% k: h/ B1 q1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) |; Z7 l3 t4 z9 M+ e4 T8 s
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2.將白米洗淨5.39.217.76& Q+ x- v" F% {, f" g
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 b9 q- Y& m8 y( R. v$ {
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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2 B3 E8 A0 v" J x x# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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