材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 m1 ^; X$ U; V' T
腩排.....450g tvb now,tvbnow,bttvb8 C" w8 X' X6 x/ ]- S5 _
白米.....2杯 tvb now,tvbnow,bttvb% l, j4 B, t" M* M
水.....約1.5杯公仔箱論壇. K+ Y$ z( {. [( Z
辣椒絲.....隨意5.39.217.769 L% n; k }& w8 l5 j
生粉.....1茶匙
, A0 h9 j! O$ E+ w" ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....適量
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腩排醃料: % s% P- |0 O1 H& s' K2 T
生抽.....一湯匙
8 @/ o' J* R7 v% p: ~& o& m* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....少許公仔箱論壇1 D" h r! n4 p7 L/ a4 M6 |/ @
糖.....一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r0 e. S G% C9 f O/ Y
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 ~* D& C) e: M
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& \; z8 n, z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, Q8 Q; R1 l) Q3 \! ?3 y
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 p4 ~6 M' d0 J9 U' \
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2.將白米洗淨公仔箱論壇* ~) p3 U1 x0 Z( q
# p7 Z" N# E; j6 n$ h3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘/ \. F: V* m: p: V
* [" F2 n, X( `6 s& w/ _0 N, v5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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