材料
) ?6 D* _' a. S, T6 Q0 V排骨.....1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' e) D3 D1 t9 A" _! C: B' {, [
牛油.....2湯匙1 O* P5 O0 L& w- ]) f7 W
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' }( t+ Y1 x
黑椒碎.....1湯匙! ]% A4 g W7 j# o% C
紅辣椒.....1湯匙5.39.217.768 L- y8 [0 G' j6 t! h9 `1 v4 C1 {
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醃料
* u2 N3 z$ i: ]: n4 b/ x3 H荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)tvb now,tvbnow,bttvb6 P) a7 b1 D5 P8 F8 `% B2 ?
砂糖.....1/2茶匙+ O* [$ W: n E# }$ _6 f* o+ h
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調味料公仔箱論壇) E$ \! V& P2 T2 P4 z
生粉.....1湯匙5.39.217.767 H5 X) V: _% x, ^" ?" m( @# g
生抽.....1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. ?; D+ i* v s9 m1 R
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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/ l- G- U% x% p& \公仔箱論壇2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。
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/ e+ f* \6 q e3 t# U4 R/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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& R' x# X% D/ W2 p$ M6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成! |