[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
& n! v6 Q6 n2 f+ B$ `" h4 v) V5.39.217.76排骨.....1磅5.39.217.768 u7 T0 L% S' b; {; O% {7 [
牛油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ [: U, K5 a+ r+ G4 n, D
蒜頭.....3粒5.39.217.768 m- ~  e: o8 q. k1 Y( M
黑椒碎.....1湯匙
" Z7 [# I2 @# ?- u% E# z+ h. a9 mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1湯匙公仔箱論壇6 o3 ?2 h- w; e  q1 ?; C8 ~; a( d

/ g1 e9 q! N) u* {; f( M6 B" |6 O
6 v/ ]5 x- k& N" O: R7 l- B( r醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |2 K/ j( [! p' u. Q( \
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
- h; d5 z! s% z砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- m; L1 U  f/ j. J9 Q

1 U5 s  a* A* v$ y公仔箱論壇 ( k3 F0 ~8 U1 g6 b5 a. D9 p
調味料
% U# a$ R5 y8 a9 I生粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# R; D; ^' h, ?9 v
生抽.....1湯匙
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做法
" A% d* u; n. g1 k公仔箱論壇1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。0 M# L3 K/ h  E

, z; K6 m9 B* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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# E- w; p% T3 V7 D: K# e% [7 ]3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。公仔箱論壇6 \2 W* h( t- D4 T
5.39.217.76" J1 d( p' o# X# E) \# i
4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。1 g5 Y' Z* h1 ]: I, G! ~4 q

, V; X2 B0 W4 |5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！