[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
4 D1 F8 }9 h/ P% w5.39.217.76排骨.....1磅5.39.217.76) E) J# W6 t  t* S% t9 `4 s
牛油.....2湯匙
- l6 W4 z: C1 V2 Y* p1 J0 t3 d5.39.217.76蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- R$ h  j, w5 W$ `( t
黑椒碎.....1湯匙
; t8 _8 Q, v  }. J5 A! ~0 V- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( o, E- {0 a* s; O, C' |4 k
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公仔箱論壇  r/ R9 k9 y' l8 k' g$ X
醃料公仔箱論壇/ V1 c7 w8 e- H/ z: K/ T& @8 {! J
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
6 V7 Z* F+ g8 m7 }砂糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G: t! x7 \. [! n
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4 a8 N0 n! B; p' [! F+ gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 q# K4 m9 b) c5 c生粉.....1湯匙! B5 b. J9 K  a' {0 y! u
生抽.....1湯匙
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5.39.217.76( c+ `" T3 `* Z" K# H: N/ U( I  f
做法
+ M" T. Z3 i5 R7 z5 N6 D1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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- l* L9 R4 |" |5.39.217.762.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。5.39.217.76# A: w5 V# L$ M
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。公仔箱論壇) I2 C5 _/ ?9 c. d1 }. Q! W) G! T

" ]% J, P( r4 d- y" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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  E1 K" B5 t% ^% D3 M& t4 S6 a, g公仔箱論壇6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！