[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

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材料:
! c) ]6 A2 @3 |: R6 v5.39.217.76檸檬葉.....少許
+ }1 C: ^3 G$ W* k% `! C排骨.....300克公仔箱論壇$ a  h, ]4 s1 O9 P( L/ w) K

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; ?* j- w' c/ m. K% M5.39.217.76調味料:
' ?7 \: f2 S( j  u糖.....1/2茶匙
1 s7 [3 [/ F0 L8 k/ `5.39.217.76鹽.....1/4茶匙( r* H7 ~+ [: w* L8 Q# Q- `
雞粉.....1/8茶匙
0 p" @* ^+ V; Y7 J" F9 C3 e& F5 r( q' R5.39.217.76生抽.....1茶匙
8 F, ~! w' \# N$ q; O$ Y, B5.39.217.76醋.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- g* p: R2 G+ O$ ~# f
天津玫瑰露酒.....少許
+ f0 O0 u4 R7 n2 z. ]7 }. g公仔箱論壇生粉.....1茶匙3 |5 ~1 T- V2 c' `& ~

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做法：
' H3 W; x+ o$ u$ W& H5.39.217.761.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。3 E* [' u2 Q3 E

( V( i& {* ~, x. v2.糖，鹽，雞粉，生抽，醋，玫瑰酒，把排骨醃過夜。
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; t% ]8 G* X8 k9 p1 U2 H. d5.39.217.763.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻，然後放入適量的生粉再拌勻，最後放幾滴油拌勻。   tvb now,tvbnow,bttvb/ z' Q: m" V% y$ `
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底，將排骨鋪在上面，大火蒸十五分鐘， 即可上碟。