材料:) H; [7 W- ]! l) P
檸檬葉.....少許! d4 H5 k* y& Z q# {
排骨.....300克tvb now,tvbnow,bttvb% T7 o% D! F5 v1 b- w, `6 a8 d
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) X% Z, |: E+ q2 B6 @6 F) u調味料:公仔箱論壇/ O; r: z- L: w0 ^3 M
糖.....1/2茶匙
. R+ ^7 v! N9 o8 F4 C鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' V( I# J9 g( ]" o
雞粉.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ [9 v2 G$ p6 w) u
生抽.....1茶匙
9 U! a( ~! {, O! o6 ~6 x& \3 r- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1茶匙公仔箱論壇" e* J! {2 t0 i8 U o& R
天津玫瑰露酒.....少許* b/ D9 H) ^9 `3 @8 X+ J% @
生粉.....1茶匙公仔箱論壇% z3 b* Z" q* y$ @. E+ `
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做法：
6 ~7 E* N- n2 k公仔箱論壇1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。( E/ U; u" @4 O8 Z' r- ^- \
& e* |6 r' J6 t! `; I6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.糖，鹽，雞粉，生抽，醋，玫瑰酒，把排骨醃過夜。
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻，然後放入適量的生粉再拌勻，最後放幾滴油拌勻。
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底，將排骨鋪在上面，大火蒸十五分鐘， 即可上碟。 |
發表於 2014-11-2 04:23 AM
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