[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

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材料:
7 ?1 w  V# S& N$ v* ~& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....少許5 N5 t! N' \& L& Y* u. l8 ?  u
排骨.....300克
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調味料:
, T& o8 C+ X8 D+ n1 S9 U公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
) k% {# j3 q+ {! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙: Q. S1 e( Z$ d' b3 X
雞粉.....1/8茶匙公仔箱論壇  b7 r- }( Z" _. h
生抽.....1茶匙
& f9 G& l' w# S! ytvb now,tvbnow,bttvb醋.....1茶匙5.39.217.766 s$ u  b  M+ Y
天津玫瑰露酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ o% M4 ^8 e, H$ X
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T% h+ a, R) H6 I: B- _3 ~3 v
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做法：
4 h1 _7 v3 D% U4 G+ h1 ]1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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2.糖，鹽，雞粉，生抽，醋，玫瑰酒，把排骨醃過夜。
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻，然後放入適量的生粉再拌勻，最後放幾滴油拌勻。   5 Z: x8 ]- ~( D, B
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底，將排骨鋪在上面，大火蒸十五分鐘， 即可上碟。