材料:
& B1 E& i4 @9 M, r2 V* U檸檬葉.....少許
1 \( c6 [, l: O, N* Z0 U6 m4 X- }公仔箱論壇排骨.....300克% F7 e1 }' ?( H6 z2 C, }; n5 [
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6 H; b' \+ ?* F1 f$ [公仔箱論壇調味料:
. l6 z. z- L. t& j5 f4 H糖.....1/2茶匙
& F4 n K* ]- B6 ^ C* U* F公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
+ ]! Q5 _, p+ [$ i# k, r/ y6 t# A! Y5.39.217.76雞粉.....1/8茶匙9 R# p9 l' t: z* f6 E
生抽.....1茶匙
- v S v2 U) X# A4 ]5 b, N公仔箱論壇醋.....1茶匙
; I: m. A- r9 R# e天津玫瑰露酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# w5 L7 u/ l
生粉.....1茶匙
+ P6 _0 D @3 n2 q3 W! ?5.39.217.76
" U3 r9 i) |0 k, _. F, i: r/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 w, Y+ p+ u7 R" u( G4 [. A
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! x8 e/ `+ u" _' u
6 u# S8 h6 O7 v" W/ N4 b) p2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。
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' t& q/ r3 _* l/ @3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。
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; A \, x. \. u: o& D" n4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。 |