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[中式食譜] 欖菜蒸排骨

材料
. h$ K7 g2 c0 `3 @400克.....排骨
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3 G0 ^  Q! z( Btvb now,tvbnow,bttvb2湯匙.....欖菜
. T5 p: d" V, t' X5.39.217.76
% d% `/ A) f$ O2 Z6 _5.39.217.762瓣.....蒜頭
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  z' [# {5 _4 ?& k% e; P" ]. Qtvb now,tvbnow,bttvb1隻.....紅辣椒
) L% \2 S& z: |& F7 s公仔箱論壇公仔箱論壇; X8 x$ h, P9 N) w: f
5克.....蔥
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; p. o6 o5 P8 |0 Z; |5.39.217.76豬肉醃料公仔箱論壇+ M' }4 p( `# h1 L# ~1 C
1茶.....匙豉油
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1茶匙.....糖2 @! c5 b/ Q9 B- c% i: n( f& D
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1/2茶匙.....胡椒粉公仔箱論壇+ P/ C1 I% k& T3 @! n
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1/2湯匙.....油
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6 k) `  L6 ?! Q2 w& |; n% U公仔箱論壇1湯匙.....粟粉5.39.217.76: C/ T5 x" x2 l, Z4 y; |

; ?2 M# X- h% g$ l8 atvb now,tvbnow,bttvb1湯匙.....水& Q* J) P. w2 q$ v3 w
5.39.217.76: r( C% q* N) I2 `9 H, ?1 {
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做法5.39.217.76* t' s1 Y9 z- G' D1 m5 r4 q
1.把蒜頭切片,紅辣椒切粒成圈,並把蔥?碎1 I* M$ \  T. C8 n0 @

# n. r  L9 i3 i2 ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入醃料把排骨醃15分鐘
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3.中火燒熱炒鑊,落油,炒香蒜片,然後加入欖菜及糖,炒勻後攤凍
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$ e1 {+ _- F! P% U5.39.217.764.再加入排骨混和,轉上碟,隔水蒸10-15分鐘至熟透5.39.217.76: w2 T8 q* G8 ~

, {' o, T- W, t8 X: m& C' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後,灑上紅辣椒及蔥公仔箱論壇+ T+ d6 P5 ]& a; f6 z6 P; S
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6.上碟即可
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