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[中式食譜] 百合銀耳潤肺湯

材料: (4~5人份)
5 G. D3 p9 H9 U% x$ Ctvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300g
6 r( }* o  U! l白木耳.....1大朵 (約15~20g)
8 V, A3 D2 c( V1 etvb now,tvbnow,bttvb乾百合.....手抓一小把 (約20g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 ^/ C$ i4 @7 c7 d; V! V
薑.....2片
! h7 V9 u! P" F* c6 m3 P) _" a鹽.....適量
6 B. E9 p. T( h3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
8 F( U- ]4 e0 |# e( k% k公仔箱論壇也可加點蓮子、紅棗
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( z6 v9 j  v+ T" e; A3 @
做法:
8 f( |+ R. l% E) y. Z" n/ c公仔箱論壇1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用7 @( [" I# i) ~* c4 ?

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2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水
- w+ Q& T. x2 E* d* q公仔箱論壇
, L" [8 O# X8 _公仔箱論壇(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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