材料： (4~5人份). W0 r8 }' f8 R. S
排骨.....300g
& Y, U7 `; s! ^% C. a+ F" W! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳.....1大朵 (約15~20g)* X$ o6 s z) U' {; I
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
( _- K- `$ a5 R4 x4 ntvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
# A% W9 v4 E/ L- p. I鹽.....適量& s5 E) {4 M+ Z# |5 C$ N
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml), c; L# I: a n0 C+ O# e& g
也可加點蓮子、紅棗
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& v/ v3 J# F2 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
) L0 t" n, n. ` z1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用公仔箱論壇& r4 P/ E) e- p3 K) z2 y4 {
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g) d4 Z' h- c6 q+ Z2 N2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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/ U5 C$ B# t- m; i0 p6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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