材料： (4~5人份)
9 } F- N; @7 O. s5.39.217.76排骨.....300g
- W+ l: Q& f, h, }% K" p白木耳.....1大朵 (約15~20g)tvb now,tvbnow,bttvb6 n# u c' p0 B' i8 d- k
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
" z# J: S* _( u/ S- s- u/ u7 s薑.....2片
; M8 M2 P9 Z$ q5.39.217.76鹽.....適量
J) i+ J n9 d2 \7 F5.39.217.76水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)tvb now,tvbnow,bttvb/ a( A6 }6 m; w+ V& b
也可加點蓮子、紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: }, a) F( @; D7 M
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0 i, W( I! X( Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：$ |0 F( h1 E6 Y
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 m0 W* K( j; c. W8 k0 V
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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7 h& E: i D5 I& v/ ~公仔箱論壇(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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