材料： (4~5人份)tvb now,tvbnow,bttvb* Y: g" Q9 ^* | Y+ F) ?
排骨.....300g5.39.217.76( n9 _5 v7 H8 `; S( v
白木耳.....1大朵 (約15~20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U& C1 W7 _; U0 R
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
3 U% A1 n; J5 k. o9 U& r- u, ~8 f# ~ @% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片5.39.217.767 ^3 w/ S4 L. G7 |# d
鹽.....適量
4 S5 K2 g" m8 l! j- d2 ~9 R7 {水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
2 s/ V, L8 G2 E! a0 e也可加點蓮子、紅棗
0 b' i3 h& b+ l2 m6 f$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m' Y1 r3 I8 \3 ^; htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ {0 _/ t! T5 y! `$ g1 W2 Z
做法：
( z( J, z' n p- p v5.39.217.761.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水公仔箱論壇# W* p1 V5 ~9 a
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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