材料: (4~5人份)
% L0 N7 J Q$ g排骨.....300g公仔箱論壇* d* \; S. D# g% u; l0 t
白木耳.....1大朵 (約15~20g)1 O& \# ^' `$ |/ d. T3 R4 \
乾百合.....手抓一小把 (約20g)5.39.217.76# F. Z& ?% ~! I9 W2 j
薑.....2片
" L4 n+ A8 `( R- B: z; s公仔箱論壇鹽.....適量
7 A# [5 {9 r( i3 l' ntvb now,tvbnow,bttvb水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. L( _8 y$ n7 f1 m$ t* \/ e
也可加點蓮子、紅棗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& ]' M7 N5 {/ f# K. `
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做法:
0 ?* R7 ]- v) P2 V' ]$ O- G& Q5 H; B1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用tvb now,tvbnow,bttvb; @* w9 ]5 Z ? @4 M
+ Q: Z7 f% Z8 ?, F' j- w4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N, S4 x0 z( [3 g
2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水2 L0 @/ D8 W1 V/ }
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |