材料： (4~5人份)公仔箱論壇% v! E2 b) S: \2 x' L
排骨.....300g5.39.217.76; u) G& M" T" s) S8 J
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
# I+ h) S$ W5 @! Q, o乾百合.....手抓一小把 (約20g)
3 h. J5 w$ [% h g2 l; l薑.....2片
% T; }7 N! f% L4 n鹽.....適量
! V8 q1 V( F/ Q6 C+ Utvb now,tvbnow,bttvb水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)7 t0 L7 g4 i% }& S' U& ~4 }5 ~% ]
也可加點蓮子、紅棗
3 D! [3 n# m$ p% w* W& stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 G- T8 L: ~4 k! h
) p3 _2 |- x' a d1 S做法：3 s+ l! D4 [' |7 d' ?# d
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 K4 k4 t7 J7 p8 ~# q( a
2 k' q" \% ^& `4 t7 K1 `! ?公仔箱論壇(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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