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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:
4 S' x" `9 G, e/ i6 I- u' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)9 Q$ ?7 C' X9 }+ _  g# w& p: F6 X
蝦米.....80gtvb now,tvbnow,bttvb/ ~8 r' k; R9 a8 B
番茄.....4個(比拳頭要小一點)
' \6 v6 W# j! c6 u玉米.....2根
7 a% ?! B" P! [8 l, ~' T紅蘿蔔.....1根
- V" Y+ Q3 K7 B' \5.39.217.76高麗菜.....1/3顆
; [/ v7 l/ p$ D& s西芹.....2根
% s( j% Y  q7 Q. b: F! b3 F9 Utvb now,tvbnow,bttvb清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)
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/ A! _# n) N8 t4 H5.39.217.76; {2 U; U: t& U0 M3 ~- ^
做法:公仔箱論壇$ i6 l) D1 b3 [' X$ ?: V2 m
1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔5.39.217.766 m! R3 Z  L6 A/ m: H: z

- n  X+ C" z, g公仔箱論壇2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)
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; Z% c9 V  y3 [  _! C3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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