[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

nt1972

材料：
$ b7 c: w1 @1 C: z* r0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)公仔箱論壇# y1 M  ?, E/ l; P, ^& j) W
蝦米.....80g公仔箱論壇, ~2 F) T% F" Y2 D% }, v
番茄.....4個(比拳頭要小一點)
2 B% P' a9 W# W( ?0 J) p5 h3 a5.39.217.76玉米.....2根4 m; I" n6 x5 Y( s6 Z( a  ?% }
紅蘿蔔.....1根
2 m  W: W  R1 P& T* u4 Btvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....1/3顆
: B6 y8 f* C) o西芹.....2根
( P/ _* t. ^# R: ztvb now,tvbnow,bttvb清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)
- _5 q% O: @4 x5.39.217.765 S' P6 R! _' F- |# o3 N

  [1 Z& ~4 h* b: A4 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
  D" q2 A3 X5 _  J! {; Y& ~公仔箱論壇1.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
0 _! [, r- T) n# ]1 R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 w6 N6 z- M  Q5 l; N% ^7 F9 e9 A8 D
2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)  x  B- t* P: F) m

5 w0 ]- `9 ]9 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水
, C! L5 m$ x1 }* }7 Q5 A% y# E% R' T( D$ I1 o
(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)