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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)
" A* W# z3 m6 w1 R! W' w2 r/ x苦瓜.....2條* \1 D% |% z  w4 O6 Z7 u
瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)+ _# v# C2 b. j
黃豆.....100g
* r+ I2 E4 s' Y% Ntvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
4 _2 p! V- C; X" B7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....適量
# p, L' Z( I. |# P# p! n鹽.....適量
9 y: @7 D+ B& @3 v7 h, Y公仔箱論壇※也可以加入適量的酸菜喔
6 ]5 G) n( S# m3 i6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m; _' m+ k1 e( B( [7 z6 P* ]/ N

# J. D" }4 g; P/ P/ p) Y5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ O' M2 ^/ U6 c* ?5 l6 v
1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)4 \; ^/ Y% |4 r5 L. [9 K

. O& J% k  \  @& y( O5.39.217.762.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b' Z) E5 N3 J& A: A6 n" h
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