材料： (4~6人份)tvb now,tvbnow,bttvb6 I! g) w% W; P- f5 z. p
苦瓜.....2條
5 j1 M6 m$ n' H# l* P' o5 @瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)3 u/ I. p f! e
黃豆.....100g5.39.217.760 g+ B) G" { J! A* }6 B* @" S5 m/ w$ M
薑.....2片# ?& F3 G# ~' `4 o) M0 K
清水.....適量3 v) M0 P S4 m, b, Z
鹽.....適量5.39.217.76) X$ G8 h! T' j6 J6 w
※也可以加入適量的酸菜喔
, ?# [6 r" \' l8 q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 \7 K5 j& r* z4 a) R3 G# h
/ l" W, X) c' s4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" z# q( N' w+ {0 P+ f) V6 ytvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)公仔箱論壇6 N: o* ^3 E/ j" s4 Y, d
& m2 k" K) X! e4 }* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
3 I, |. C: [, o# [& ?公仔箱論壇 |
發表於 2014-11-1 04:25 AM
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