材料： (4~6人份)
* Q+ r2 s; O3 v. w% p3 w/ Y公仔箱論壇苦瓜.....2條
, C( n% E% s" {' X( d5 x2 h' m瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
6 V7 @( Q5 M, u; W1 T' Ctvb now,tvbnow,bttvb黃豆.....100g
% m$ q2 G; b5 O' g, u5 d7 R1 i5 n! e, s5.39.217.76薑.....2片
p0 K' q, k/ H& ~- i5 Y# ~# Xtvb now,tvbnow,bttvb清水.....適量5.39.217.76. c! Q) b: I+ I9 X! t+ w
鹽.....適量
) ?3 @9 ?: z+ w$ [9 _5.39.217.76※也可以加入適量的酸菜喔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W: a z% {) F4 n* Z; V" C9 w
' C6 G+ v) W' |- w) J公仔箱論壇
: o1 S- \7 Q! l# t做法：
6 \9 X* o- e% p7 L. s公仔箱論壇1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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8 U% R: J3 `0 k4 ?, e2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ T/ {) |# @
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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