材料： (4~6人份)
5 T. U8 h$ ]4 V4 @ a! B" d5.39.217.76苦瓜.....2條
7 u/ K# s# U0 @' z0 i( _# \5.39.217.76瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
! T; A+ S8 i6 R* d4 }, [& _9 ?* ctvb now,tvbnow,bttvb黃豆.....100g5.39.217.76* k, R( h* c" s) @, ~
薑.....2片
7 k5 E+ m4 w5 E/ x7 C! l/ `2 c清水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! d. K* c9 C0 k6 l; E
鹽.....適量
y+ Z5 M7 A" b& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔 tvb now,tvbnow,bttvb" o: J T$ V5 D# U/ ]/ D
+ D; O& F) M! A; L1 U# I5 x% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* a" N0 y4 ~. @
做法：
+ [; P% C: O6 a& H5.39.217.761.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `! w* x* v% e1 ]( M3 n
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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