材料： (4~6人份)
0 D$ _' _5 c0 F1 T苦瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb* ]" \" w9 \, V1 G7 R$ g
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)公仔箱論壇4 L: u% ? V0 ?1 ~8 s
黃豆.....100gtvb now,tvbnow,bttvb3 d8 ]4 t1 k% v7 Z. @+ X
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 h: q6 S/ c5 j% K% j9 w7 W
清水.....適量+ h# C* I. x( P2 R N: U% L$ \* N" Y7 f
鹽.....適量" b9 M S; `' U1 h. q
※也可以加入適量的酸菜喔
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7 q! a& o3 }2 ]! ?; b4 }做法：
( }" P5 b1 Y) Z& k& S0 L7 d- v5.39.217.761.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2 e3 R: a' x1 v. g% P0 U1 r6 B8 d# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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