材料(份量2-3人):5.39.217.762 d o( E1 R( J! j# e! o, {
豬骨.....650 克
, w; v5 q7 S) g公仔箱論壇蓮藕.....650 克公仔箱論壇# z5 O( c( |, V5 U3 A
乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)tvb now,tvbnow,bttvb# O* B K9 v9 \/ g2 k3 w/ D% @
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)
* B/ j& X1 d( x) n2 a. h5.39.217.76綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
1 v* w* t# `, y X& s9 e& Q5.39.217.76生薑.....10 克
3 I5 [! w: O8 R1 W* n蜜棗.....2-3 粒- W. N1 F. @, v; x \$ g
水.....2 公升tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 M( B! ?3 K( P" A7 U
鹽 .....適量 (作調味)- _* V6 X) o8 L
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1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用
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! K% t4 k) l( A# ?% N) B# M5.39.217.762. 洗淨蓮藕, 去節, 切件
& r5 w: x" S% S( n$ i2 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 O7 n4 g1 F5 z7 ?4 \
3. 洗淨章魚, 略切公仔箱論壇! E, b! P2 [+ l R- f
/ w O% H" m& s8 p. B# J& htvb now,tvbnow,bttvb4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用
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' v) m0 Q9 i- R2 q, T5 dtvb now,tvbnow,bttvb5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可: i1 j1 h' C; X1 G' [
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2 J& H! a0 f& ?& q& o0 Y/ ktvb now,tvbnow,bttvb功效:
0 T6 o$ Q; z+ H6 {5.39.217.76補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 Q2 F% N! E- o
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發表於 2014-11-1 04:24 AM
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