材料(份量2-3人):
% ]/ T3 a$ s, G; [/ R+ S0 v' Z; H5.39.217.76豬骨.....650 克! @, y' N! Y, h& z1 U" o) F
蓮藕.....650 克
5 g7 w6 g( G+ D6 Z1 P- o5.39.217.76乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)8 s& ^: ]0 `) Z- X1 Y$ g
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)5.39.217.760 o" K, n5 e" C/ r4 U
綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘). o8 q. ]8 R5 Y1 r
生薑.....10 克
- J8 {4 Y" O4 G, t* O蜜棗.....2-3 粒: X; ]/ d0 Y2 Z# ~ r
水.....2 公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# y# f) U% \4 u% G6 w4 m7 Z. a
鹽 .....適量 (作調味)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# z5 U! i+ M6 f9 Y' s# E
1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用
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2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件tvb now,tvbnow,bttvb; f) o4 L7 l: I5 `4 C
( }& x' i! N2 X% M- g+ V6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洗淨章魚, 略切公仔箱論壇0 Z$ I! y" \2 O/ t2 }8 ^
+ g8 v _; v' M" J公仔箱論壇4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用tvb now,tvbnow,bttvb* y7 N7 t+ A/ f/ I
2 L+ O2 q3 b( x) F9 Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可tvb now,tvbnow,bttvb) S- C' `3 b, F. r* z: J# d
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功效:公仔箱論壇) t T9 ?6 H, t4 M8 {5 k+ z
補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚
( [. |/ ]$ F ]; [7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-1 04:24 AM
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