[藥膳] 加味十全大補素雞湯

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材料:
% O& \% M# b& P* f( i- x. A5.39.217.76素雞1隻、黑枣六粒、香菇5-8朵,人參5片(或黨蔘10克)、熟地黃8克、黃蓍35克、白朮12克、當歸12克、炒芍藥12克、川芎5克、茯 苓8克、炙甘草5克、桂皮8克、生薑3片、大棗 3個  破故紙3克  枸杞23克  杜仲10克 續斷5克,不用加調味料。tvb now,tvbnow,bttvb) i% Y7 O8 N; h
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  @; e) x6 M: h; T4 o+ @! ~5.39.217.76做法:
& F+ F2 V  c" {! r1 K+ M公仔箱論壇1. 素雞切大塊、香菇洗淨、泡開、擠乾水分爆香。7 a+ c; p; b( Q, a  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) r4 F; T: a! U5 k& r
2. 將以上藥材( 人参5片不放)加入1200cc的水大火煮沸轉為小火熬煮45分鐘後倒入燉鍋內，藥材再加入800cc的水大火煮沸。轉為小火熬煮剩下350cc倒出與第一次藥汁合併。
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5 J6 Z/ _9 g: r- h: I! Z1 o公仔箱論壇3. 再將素雞素雞、黑枣、香菇、人参5片與藥湯蓋上無毒保鮮膜燉 1小時即可拿出食用。tvb now,tvbnow,bttvb' `& z% I+ F. l5 m+ i

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大補氣血
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: y+ O; B, Q7 O* X【主治】$ H" t6 u# @8 O' q, }9 \. W( V
治諸虛百損、五勞七傷、耳鳴、目眩、羸瘦不食、遺精帶下、足膝無力，以及氣血兩虧、面色萎黃、精神倦怠、氣短、心悸、失眠、頭暈、四肢乏力、瘡瘍不收、婦女崩漏等。