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[藥膳] 加味十全大補素雞湯

材料:0 j- S7 w8 a5 R% u
素雞1隻、黑枣六粒、香菇5-8朵,人參5片(或黨蔘10克)、熟地黃8克、黃蓍35克、白朮12克、當歸12克、炒芍藥12克、川芎5克、茯 苓8克、炙甘草5克、桂皮8克、生薑3片、大棗 3個  破故紙3克  枸杞23克  杜仲10克 續斷5克,不用加調味料。
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" D4 O6 V( A3 ]+ X# h4 w4 P& n) u公仔箱論壇做法:
) _! k; z$ M. ^: }! H: M2 A1. 素雞切大塊、香菇洗淨、泡開、擠乾水分爆香。
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7 s- C/ n3 r* n1 ]0 p" b( q  ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將以上藥材( 人参5片不放)加入1200cc的水大火煮沸轉為小火熬煮45分鐘後倒入燉鍋內,藥材再加入800cc的水大火煮沸。轉為小火熬煮剩下350cc倒出與第一次藥汁合併。# j. s3 D( Q  |
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3. 再將素雞素雞、黑枣、香菇、人参5片與藥湯蓋上無毒保鮮膜燉 1小時即可拿出食用。0 ]5 Y8 z' g% u/ w
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【功能】, c0 t. f; Z8 Q; [6 t( L
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7 R# s# M* C: Y) W( C2 U8 H# _( F【主治】
9 q0 h8 s  T9 G4 L公仔箱論壇治諸虛百損、五勞七傷、耳鳴、目眩、羸瘦不食、遺精帶下、足膝無力,以及氣血兩虧、面色萎黃、精神倦怠、氣短、心悸、失眠、頭暈、四肢乏力、瘡瘍不收、婦女崩漏等。
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