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[藥膳] 加味十全大補素雞湯

材料:
8 n% W0 r9 F1 E) x/ x1 o素雞1隻、黑枣六粒、香菇5-8朵,人參5片(或黨蔘10克)、熟地黃8克、黃蓍35克、白朮12克、當歸12克、炒芍藥12克、川芎5克、茯 苓8克、炙甘草5克、桂皮8克、生薑3片、大棗 3個  破故紙3克  枸杞23克  杜仲10克 續斷5克,不用加調味料。
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* u( p& T5 Z4 B" i1 y& Utvb now,tvbnow,bttvb做法:' j4 j+ F* O6 q
1. 素雞切大塊、香菇洗淨、泡開、擠乾水分爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: Q# }9 W; O) z* s' T4 [

$ {; e# `: _9 |7 v) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將以上藥材( 人参5片不放)加入1200cc的水大火煮沸轉為小火熬煮45分鐘後倒入燉鍋內,藥材再加入800cc的水大火煮沸。轉為小火熬煮剩下350cc倒出與第一次藥汁合併。
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4 F0 p, [5 p+ P7 e$ R7 d; n3. 再將素雞素雞、黑枣、香菇、人参5片與藥湯蓋上無毒保鮮膜燉 1小時即可拿出食用。
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大補氣血
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2 t; a) W( N- V! \. X, X, z治諸虛百損、五勞七傷、耳鳴、目眩、羸瘦不食、遺精帶下、足膝無力,以及氣血兩虧、面色萎黃、精神倦怠、氣短、心悸、失眠、頭暈、四肢乏力、瘡瘍不收、婦女崩漏等。
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