[中式食譜] 山藥沙拉

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材    料：
% K4 A, K/ \& ?* J1 P1 S公仔箱論壇梨一顆
' Q  V2 x! r5 O* I' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果一顆tvb now,tvbnow,bttvb! B- e( s# L3 I7 I4 d2 Z$ k; E
小香瓜一顆
$ A' n6 g* G4 I/ N9 t小黃瓜一條
' ]7 R; S% Q9 @& D, ]8 I1 Y8 _5.39.217.76鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）
/ P6 z/ k5 |, ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬一包: t! f) d# q$ T4 ~& u; `, m/ f. g( g
黑芝麻少許
& p3 y- [5 ^/ ]8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 @; E& y9 k- J+ ?

( \2 m" F$ F. z5 S$ d3 F$ Qtvb now,tvbnow,bttvb前 處 理：) r* g! ~2 C) ]  w- p0 L& m
（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。
$ J  u. [( G8 d  f" B. ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, V5 S$ @2 l4 P7 _0 t4 k
（2）小黃瓜洗淨切丁
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6 Z9 I! U2 U( }1 F公仔箱論壇（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。  ?( s" P' m; U; X0 N& x

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6 C5 O5 B! V! I! w! Q: U0 e烹調步驟：tvb now,tvbnow,bttvb7 K* @! J2 T0 Y6 q! o9 \/ g
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（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。公仔箱論壇  E) o! U! {' b- K4 l

$ J/ k9 S! i2 B- l; V" g; {$ R9 y（2）加入山藥泥混拌。$ F  i- p& ~; l/ k  y1 m6 n

# S9 l. v$ R# u5 ]7 M* s（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。公仔箱論壇. c* W% x' t7 v& K- g

3 R" P5 K4 K% L( T$ J6 t公仔箱論壇（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。