不符卫生标准 制冰厂关闭2周
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! r' ]9 J: l0 j5 H/ {/ e \公仔箱論壇槟州卫生局呼吁尚未向该局注册执照的制冰厂商尽速注册,否则当局将采取行动。
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槟州卫生局(安全及食物品质)副主任姑娜菲莎在周三召开记者会指,在1983年食品法令第394(a)条文下,所有制冰厂商须向卫生局申请执照,否则当局官员将可随时查封违规厂商。“我们在日前的突击检查行动中,20家制冰厂中,只有12家有卫生局发出的批准执照。我们将针对这事件作进一步行动,以确保所有厂商皆在持有执照下营业。”
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& `+ w# Y; D' l+ _0 }: Qtvb now,tvbnow,bttvb根据卫生局的确保食品安全项目,所有食品制造商必须以文档记录食品制作全程,包括原料来源等。此外,她说,槟州卫生局与槟岛市议会在周二联手展开今年第18次突击行动,检查州内20家制冰厂,其中一家因不符卫生标准,包括制成冰块置放在肮脏及潮湿地上,而被令关厂2星期接受调查。
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% k; F# o0 [% T4 z7 \tvb now,tvbnow,bttvb“这家位于北海的制冰厂卫生分数只得31%,比规定的65%合格分低出许多,厂商须在14天内清理工厂范围并通知我们,如仍不符合卫生规格,我们将会继续勒令该厂商暂停运作。”tvb now,tvbnow,bttvb. [$ s4 U1 l- o, I3 x
& C- i$ T5 w y" b" m" F) Htvb now,tvbnow,bttvb卫生局官员在检查时发现该制冰厂卫生不符合标准,如洗涤剂随处置放、走廊堆放杂物、冰库凌乱、地板肮脏及潮湿等。同时,官员发现部分制冰厂的包装塑料袋随处置放、天花板布满尘埃、地上堆放冰块、员工穿着不合标准、指甲不干净等。
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7 T3 i& J8 J' M9 r$ M$ y槟州卫生局在这项突击行动中,共开出9张警告信。而在槟岛东北县一家制冰厂,因为员工没注射疫苗针而遭检举发罚单。威中卫生局也开出3张2500令吉的罚单给不符标准的制冰厂,威北卫生局开出2张2500令吉罚单及威南开出3张2500令吉罚单给违规业者。 |