[健康資訊] 葡萄富含花青素 可抗氧化防癌

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {3 U9 v% G. I 秋天是葡萄的盛產季節，一顆顆渾圓飽滿的葡萄，其汁液豐富且酸甜可口，不論大人小孩都喜歡。營養師指出，葡萄富含多種礦物質及維生素，尤其花青素具有高抗氧化的效果，可清除體內自由基，具有防癌的功效，建議連皮帶籽一起吃下肚最好。4 [1 c" _; H( s2 z# y# z8 N   D/ x) x2 {9 f. v( P6 ]+ J+ G# }公仔箱論壇 葡萄富含花青素　可抗氧化防癌 5.39.217.764 ~0 }3 c0 o. \1 ~% i* y3 n" T 郵政醫院營養師黃淑惠表示，葡萄富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鉀、磷、鐵等，以及白藜蘆醇、花青素，其抗氧化效果非常好，可有效清除體內自由基，達到防癌的功效。根據研究顯示，花青素的抗氧化效果，是維生素E的50倍、維生素C的20倍。% \  d# g& L8 g$ t# n 3 Y9 y/ N% [' W; q8 B5.39.217.76「葡萄整顆吃下肚最好！」黃淑惠強調，吃葡萄整顆打碎當果汁喝最好，能夠攝取完全的營養素，除了消除自由基外，富含的礦物質能幫助降低膽固醇，預防心血管疾病，以及促進消化通便等功效。不過，葡萄含糖量很高，糖尿病患者要適量食用。 $ O; a1 l( I+ `0 p3 v# ?tvb now,tvbnow,bttvb 8 @0 R" j3 ~4 d0 K. B公仔箱論壇如何挑選葡萄呢？黃淑惠建議，購買葡萄時，應挑選果實飽滿大小一致、外皮顏色均勻的較佳，而新鮮的葡萄，果皮上應有一層薄薄白霜，每串果實約為3、40顆最好。 : a" f9 h5 a# p6 a3 `" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! l! d! e4 v2 \8 Y' l