[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; r2 C5 ~0 H' |  r
蝦 乾      2 湯 匙
" s2 x* s) j; G7 m" q莧 菜      12 兩tvb now,tvbnow,bttvb; T4 @! O  o0 o5 T$ J4 ?, c
紅 椒 　 1 隻
' _  S5 e0 }5 ~$ D  q( O0 h公仔箱論壇薑 　      3 片5.39.217.761 |% a3 L6 S( q. K
水　　   2 杯公仔箱論壇* t/ h. {- d2 m/ o; {: U
        3 B+ e0 v, A2 G& p* K" k/ s/ f
1 T& D( w2 O; ]5 ~6 h  P
做法
. f6 C6 W7 f* N公仔箱論壇 莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。
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蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。
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