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[中式食譜] 枸杞豬乾湯

材料     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. D4 o7 z+ w: \
枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。
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0 U) W3 c  s8 n4 \# H作法     
3 M$ u) k& p# j" b+ z8 H0 @1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 8 u" p- Q" u% ~: h$ A' }

* Q  W: L# c# Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。
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! C  |: u4 S+ ]1 `  k9 }* V& d0 i5.39.217.763. 先將枸杞菜枝梗放入煲內,加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。
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/ ?3 ]; D7 [5 z# E# _9 Gtvb now,tvbnow,bttvb有補虛益精,清熱祛風,養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。
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