材料 + f! y; w2 ]+ B- d8 U# ]
白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。
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5 ]3 n+ n1 y _4 j T/ o" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 5.39.217.76% F2 Q3 J1 y5 t' ~6 ~
1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. v* |. n' b# r5 v/ q
: q+ X Q" ?% I. ~8 r7 h/ f公仔箱論壇2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。
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4 [0 z' o ?4 ~& I$ M/ k( v5.39.217.763. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 t% k7 N8 o% N- C
* K, K9 `, R: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r5 b7 o! [5 t! ?# M7 @! c/ ~1 \
功效 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~! w# l0 K. O! J
有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。
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發表於 2014-10-30 04:21 AM
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