材料:, R0 G' w8 R7 }4 }) u& W! E7 K
‧牛油─100gtvb now,tvbnow,bttvb) F z+ W( e& P3 j6 O9 l
‧糖粉─80g" J v d; Z% W; I
‧雞蛋─40g
4 w6 D" _& u5 O2 f1 V0 X5.39.217.76‧低筋麵粉─200g公仔箱論壇4 k: `5 d8 a6 J
‧泡打粉─2g" C" U, s$ ?$ G% y: T
‧鹽─ 2g
! b. P4 m, {8 Q& }% }‧南瓜粉─10g! r% [0 g; s& e+ Z; _% \
‧竹炭粉─小量
! T0 B$ H6 L p J" i. i7 x‧橙色色素─小量
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5 V+ F+ C9 S _6 _2 S; x) s+ y* g5.39.217.76做法:
& L9 ^; ~2 i! o1 c, N. K, e5.39.217.761. 牛油室溫放軟,再加糖粉及鹽打至淡黃色。
$ z- G7 z) L+ F( O5 y& {/ N5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 分2次加入蛋液,要每次徹底打勻。公仔箱論壇- A2 e2 g2 \$ b, a/ o! C# l
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉,拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 O! b$ ?6 B+ V+ P7 \; C5 P
5/6. 將麵糰分成3等份,並分別搓入竹炭粉及橙色色素。5.39.217.764 f |# i# s6 }& H" L: B
7. 將麵糰壓成約5mm厚。
% P! B3 h5 K/ G5 s' K3 z9 N公仔箱論壇8/9. 放入雪櫃雪15分鐘,取出造型。, Q5 _, f! X! D, G9 `7 n
10. 放入已預熱160度焗爐,焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |