材料- d4 n% \: _- E8 Z
莧菜 300 克 [去葉]9 h0 {& ~( [% u' U9 J6 ?# @, \
金華火腿 80 克 [切幼條]
# K2 E4 G# x% W1 }! i" [% i5.39.217.76甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c* w; p2 W# J7 {/ H
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]1 [, |2 s3 L. C: a
雞湯 1 1/2 碗
! ]4 E9 k. j6 }鹽 1/2 茶匙
- N! p# U" P% L7 p& O) x公仔箱論壇紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
3 M) R0 Q5 ?( O6 g( r; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u" x9 h( x2 h1 K6 Q1 n1 A9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P( B& }9 ^3 c! a+ ]' Y公仔箱論壇調味料! F% o# k8 ]$ F1 Q. h4 |2 i
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
+ G' p: y$ B' L, m0 \: M5.39.217.76粟粉水 1/2 茶匙
- `5 F& y" ?- c1 A, c糖 少許公仔箱論壇; ?* @% K4 n0 K3 Z/ G1 }% e
3 D2 }) h& p* I( I8 w' i" `( {% u4 V7 a$ B$ a3 { q. Z
芡汁5.39.217.76" J: D. T$ W, p: P7 S% n
舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇( ?5 v% R" N- c0 K: e# H' b
純正芝麻油 少許
" L; q- L3 }$ h6 J5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙
0 E9 g- q9 V8 r0 `3 |# ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
9 i7 Z. o$ B3 A/ p) p公仔箱論壇胡椒粉 少許+ I5 ?! B5 h. ^# [
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程序0 { T' g( w* R
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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& s7 x: K- ]% i) o, c) \2 G3 r$ x+ k用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
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把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。 |