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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料, F# o0 l& w5 n1 [: g, T! ~# ^
莧菜 300 克 [去葉]tvb now,tvbnow,bttvb3 ?  C- Z3 u6 G' l4 ?: ^2 \7 ^8 |
金華火腿 80 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb2 V5 U" F% w  ]; c# q% l* H
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
' k3 ^, _3 P3 O# b/ b3 ^冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
! Y' S8 ~# t; |雞湯 1 1/2 碗
2 ^# L5 k! `4 z/ b0 v" |5.39.217.76鹽 1/2 茶匙
1 v+ U6 W" p/ @. N  Ctvb now,tvbnow,bttvb紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]5.39.217.763 l6 ~5 V" v' r4 N/ @: B

5 M( {; U/ k) v5 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ \# q7 F# a
調味料. s# S7 p0 d4 g" \0 O' w7 D& E
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙) K+ K' \9 s$ r+ Z. P
粟粉水 1/2 茶匙
/ v9 D& J8 O- O/ y公仔箱論壇糖 少許
# Y; }3 m2 k6 l: Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 h% o* ]6 ^) S. Z5 wtvb now,tvbnow,bttvb
2 H6 e% M  Q9 d2 Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 n5 M3 [1 B6 N( i* c
舊庄特級蠔油 1 茶匙
% t2 ~% \+ H" m- Z純正芝麻油 少許5.39.217.76( d2 ?2 v0 d4 z& g* g) Y6 X* g
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 T! q9 D/ C2 K6 L1 S* x! B
糖 1/2 茶匙
1 _$ o4 R+ U; g胡椒粉 少許
3 E0 U. E, C& d4 `7 |
( x4 T/ r. X7 D8 y$ U. i5.39.217.762 X2 l7 t! r7 S) S  w+ A
程序
$ U3 U* u( k( {& g# R0 j8 o莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。) m6 Z' e# E  I3 |- r6 p& u. X

5 P5 b9 F. b# }: {6 K' n# U! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
* ~& s& d' X; ?! ^3 e( [" v% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o4 b2 @. `" r) l7 ^: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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