材料" D- |. O; I. w+ i, E* N
莧菜 300 克 [去葉]
8 Z. d* h' k' Htvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 80 克 [切幼條]5.39.217.76" ] T" t5 y9 c0 N* J% c \
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
5 S, d! h+ A% j8 m0 ?5.39.217.76冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
0 v# o9 T; u `tvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1 1/2 碗
8 E1 C2 k8 J+ G% A2 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙6 ]: d9 M6 `, D. W! Y0 e2 \4 J
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
$ ~: D* D- z5 ytvb now,tvbnow,bttvb
' @: p0 z5 I8 n9 B2 H公仔箱論壇2 ^9 J. ^0 m* p# O2 ]. Q. Y
調味料
$ n' ~' P, r. }; \1 ]: m雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
6 O! g; ^# }+ x: D1 Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水 1/2 茶匙
: t4 }, l, }. o0 X8 K9 I0 P1 Y糖 少許
T0 ?/ u1 [, j7 t/ d1 n N3 v. D
2 z/ L, s( j3 D* M/ }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
4 [+ B5 m+ h# ~. B5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙
2 H" ]0 }. U2 u9 w* k2 q5.39.217.76純正芝麻油 少許
) Z, `$ [/ z; n7 t% x公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙
4 V9 [* G1 I0 P% O& G2 i糖 1/2 茶匙# W+ Y( M" I5 z8 n6 ?
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; W! I/ f4 L
5.39.217.76- z* N4 z. S7 ?' y e" a- E9 H
( I- k1 p/ d5 r0 A. b/ \8 c4 G5.39.217.76程序tvb now,tvbnow,bttvb2 [ u4 y: Z, Q: x: T* C
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n. P" M6 [. }" @: ]! d$ c+ p% K
公仔箱論壇( G8 c9 \* K8 e: U0 _
用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb+ [# B+ C7 D% ~8 W' @( J$ X+ n
, @8 _# y) v# x; o+ _5.39.217.76把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。 |
發表於 2014-10-29 04:40 AM
| 