材料
. g8 Y) O/ N9 o中蝦 400 克 [蝦肉, 去腸及留尾]
) c4 k1 G5 f9 L+ ^$ L3 Etvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1/2 杯
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舊庄特級蠔油 3 湯匙$ e' o! _ S: W$ w+ x
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蝦肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ l; h+ b- z+ d+ |7 e6 i g
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麵粉與香草拌勻,將蝦肉沾上香草麵粉,煎或炸至金黃熟透。
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