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[西式食譜] 香草鳳尾蝦

材料
7 r/ J1 x2 ]4 j8 s. t2 K中蝦 400 克 [蝦肉, 去腸及留尾]7 H  x) k9 B9 [0 Q, n1 Z3 b
麵粉 1/2 杯
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醃料5.39.217.766 q$ R( a  j8 n8 j' P
舊庄特級蠔油 3 湯匙
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蝦肉與醃料拌勻。
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麵粉與香草拌勻,將蝦肉沾上香草麵粉,煎或炸至金黃熟透。
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