材料5.39.217.76$ t' B- O2 ?, ?! x
餃子皮 300 克
b, L, r+ x+ q' L# X# u免治豬肉 [剁碎豬肉] 250 克) W ]. A% t/ C9 g) z
南瓜 120 克[切幼粒]
" Q0 a' A* D; p: L1 b% l3 l# B1 u蔥粒 10 克公仔箱論壇7 v W7 t) D$ R
唐芹粒 1 湯匙公仔箱論壇6 o; \& Q7 s/ ]( y) z
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醃料
. [; l$ O0 X- R4 D5 D7 e$ `公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
' S8 I+ u* a/ b$ O @tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉 1 /4 茶匙& b. y _8 q: o; C: N0 ?" `7 J5 y
純正芝麻油 1 茶匙
# d1 ]- ]' ?6 Z5 v A% w# |' D. q" w2 ?0 N5.39.217.76粟粉 2 茶匙
! w. T8 i; o* L& m I$ D胡椒粉 少許8 a, J3 [: ]+ E) q6 {6 h
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蘸點用料tvb now,tvbnow,bttvb$ n4 M) y! A4 E; t/ H
蒜茸 1 茶匙
+ E5 z* p$ W3 E" ^- O鎮江醋 1 湯匙
7 w0 C( ?9 ]# j: Dtvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油 2 茶匙
* \' L6 m) h- k+ Y純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇( ?" \1 q( e) E w" T! P, `
* W9 K* \% ]$ I$ d7 C5 R4 m; ]9 @
, L" t" I9 {0 k# j/ {, ^4 c公仔箱論壇程序
* o8 T7 @" {, q* P- G/ F1. 南瓜粒與免治豬肉、蔥花及芹菜拌勻,加調味料醃30分鐘。公仔箱論壇7 L$ ]/ h1 `. k; n) q2 ]* G
2. 每片皮包入餡料,皮邊抹少許水,摺成半月形後左加兩端摺向中間。tvb now,tvbnow,bttvb6 q( a$ _8 j/ ~9 R& E
3. 用滾水煮至浮起或蒸10-15分鐘。沾蘸汁享用。約可做24-30隻。 |