材料公仔箱論壇1 @+ E: G/ _* z2 ?- B3 B
雞 [約1200克] 1隻公仔箱論壇, I; b. R6 ~ S/ R
薑 [切絲] 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S$ I. M7 }/ E V/ O% i6 h
蔥 [切絲] 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' @# ?( D8 L# l* f
紅辣椒 [切絲] 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( x4 u% x/ e% `+ J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z% o6 B l+ W! w7 ` E
醃料
! t4 U3 t# n( O( w公仔箱論壇鮮味雞粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ m3 h1 A* |, D
鹽 1 茶匙- ^/ t2 i( x0 Q3 H8 Y6 k
紹酒 1 湯匙
" w0 t' h% h/ K( z% s6 L" H公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇1 t. [& k7 F+ O Q. M
薑片 15 克
) S4 E0 s& E k# m( E公仔箱論壇蔥 1 棵
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9 g: {! f. ]5 g0 D3 w4 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 l3 v, m% P* U2 m% R8 D2 J
芡汁公仔箱論壇9 q/ ]! u3 p) L! f
金醬油 2 湯匙; E7 p3 V5 L- @: O: Z# ^
特級老抽 1 /2茶匙
5 Z' }5 r0 E0 }4 h" ztvb now,tvbnow,bttvb蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
* z) r* _% I) e8 u; a8 C糖 1 茶匙
. H" F+ G0 _" U6 }: v$ i) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙5.39.217.76$ V1 ~0 }% C4 o
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程序
# Y/ S; W1 z, a. Q公仔箱論壇1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
4 O( t w- {4 y! h2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
4 j( g) P9 D. _' X* T3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
2 o+ S, j9 U! @" E! R: B6 n3 A$ P+ ?5.39.217.764. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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