材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)# e6 g7 @+ Q9 G8 l. A6 M# B4 L+ c
豬尾骨 1.5斤
5 j8 M9 B: {! i7 ~$ A/ j" Ztvb now,tvbnow,bttvb粉葛 1個 (約1公斤)
. Y t+ {( u; V' D* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條 / 3小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% L4 t' z ^& \& S& x
粟米 1大條公仔箱論壇* D0 N0 Q. E/ e+ C9 n6 e7 ^
扁豆 1.5兩公仔箱論壇- g8 m. O, F! { A) i5 L; b
赤小豆 1兩
: s8 z1 D4 ]% v) H2 Ktvb now,tvbnow,bttvb南北杏 1.5兩
! ^9 F* ?: p$ T! n* S% Qtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 4粒tvb now,tvbnow,bttvb6 {0 |. ^* M4 ?
果皮 1塊& r& ^ s8 J% {( S
清水 20碗公仔箱論壇% X# V) {3 p9 A( M8 N( u: {& ?$ L- R
鹽 2茶匙5.39.217.76' y7 G: l- {9 q8 }& r' n
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預備工序
0 f2 `( N: I- M0 k$ S, V: y7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬尾骨洗淨切件
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粉葛去皮洗淨後切厚件
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紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件5.39.217.76. D3 h- m4 h% ]7 S1 j2 F% t" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 T$ C/ f% T6 `4 H( p
粟米洗淨切段
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. S/ Y; w' {1 y4 C: n* ~6 l赤小豆、扁豆、南北杏洗淨tvb now,tvbnow,bttvb# [$ r2 k0 W+ F7 M6 {& _2 f4 v
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蜜棗、果皮，沖一沖水備用* z- G7 _" c c* L- R
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# v0 G6 D! A% @' l4 b/ R. }5.39.217.76煲煮
$ x1 v5 q! y1 f. t/ Itvb now,tvbnow,bttvb20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
! t( I, Y8 S4 s" o. m! J7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D( _0 d2 m' A, l
大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。) h. x! P' L+ e; x, i# V
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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