材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
. W b4 q; o5 m3 O# o3 f豬尾骨 1.5斤tvb now,tvbnow,bttvb& k& o5 m y/ j3 H6 H9 g9 `- F
粉葛 1個 (約1公斤)5.39.217.76- A& P2 W+ s a1 e4 K6 E! ~/ K
紅蘿蔔 1大條 / 3小條
: x% `, v; h" b% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1大條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& ?( z O4 J0 k
扁豆 1.5兩
: ?' T+ X/ O. {+ l. x/ o5.39.217.76赤小豆 1兩
R R, Y e# \# ?7 K* }tvb now,tvbnow,bttvb南北杏 1.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 E5 `" j1 ~% Y+ i
蜜棗 4粒
0 D( E$ ?. j" ~0 l6 q5 ?0 Y* d果皮 1塊公仔箱論壇9 {9 ^/ `, R- Y& c
清水 20碗5.39.217.767 { V6 \" d1 t
鹽 2茶匙; p& m; ]/ `, e
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" o d! N; b8 O2 r( atvb now,tvbnow,bttvb預備工序5.39.217.76/ U* _& `4 o6 K3 Z w6 ]* c3 s
豬尾骨洗淨切件5.39.217.76- L9 h; b. P1 e2 L( Z3 Y& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]( k9 k2 z: }& T2 H6 E& |
粉葛去皮洗淨後切厚件
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& R% P c% ^/ ^* v, F5.39.217.76紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
7 g& d7 o$ i1 @5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ u5 \3 \- h7 _
粟米洗淨切段0 f/ T& y u& v7 K, T1 B6 W
9 r& A8 z( }" \2 K; n赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
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?( f- B. C7 P- j! @% e5 h0 a公仔箱論壇蜜棗、果皮，沖一沖水備用
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煲煮) t4 L4 L% L+ p/ E( f0 i
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
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大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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) Q' X1 Y+ G/ y2 C" B飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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