用料: " `" L# C6 I* \6 N9 L3 I' H! B
淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.
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做法: 公仔箱論壇. q8 E7 \, U5 J. F' q8 G; h+ e& W
鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
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如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.公仔箱論壇8 h) N2 l1 Y$ i
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4 D; e% y! c) ^0 e: J% ~% V7 |5.39.217.76 [淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.5.39.217.76- i# e% n# u8 K1 Q I r. z3 i
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