返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

用料: 5.39.217.76. U3 n; d1 z1 Y
淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.! A( @9 D0 R( u; T9 U0 o
( {( V5 C7 `! x% g2 a
公仔箱論壇/ \2 q0 s8 m* E0 n3 J: |4 z" R
做法: $ j6 U5 X$ f" s, b  T; l  ?
鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.( F+ A7 _3 A  }8 F

* P! H' x5 Y2 i2 `
7 Q% f. f% U9 o$ t; Y公仔箱論壇小貼士:
  F- ~$ h' G0 c7 T5.39.217.76如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.$ {: l$ `' K: \4 s' W( G

+ ^9 y0 J6 ^3 }: P; v5.39.217.76) `, J/ [# J9 @6 O
[淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.tvb now,tvbnow,bttvb% e$ \( G, v" d, x
返回列表