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[中式食譜] 利水消腫—眉豆冬瓜雞脚湯

用料: 公仔箱論壇, O2 ~4 A, h4 i7 M  z/ a
眉豆、花生各2兩,冬瓜1斤,生薑2片,雞脚3對.公仔箱論壇9 U% s9 Z4 n( F
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眉豆、花生浸軟,冬瓜連皮洗淨,切塊;雞脚去甲,出水;將全部材料放入煲內,用6~7碗水煮個半小時成4碗,即可連湯料同食.* t' u- p" H; R

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此湯營養豐富,對孕婦尤甚有益,全家老少可飲,可作為家常湯水.
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4 L7 \1 V% z9 J# G3 U. k! Q [眉豆冬瓜雞脚湯]有健脾益氣,利水消腫功效,對容易出現雙脚水腫人士很有幫助.
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