[中式食譜] 利水消腫—眉豆冬瓜雞脚湯

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用料:
* f; |2 ]- P1 e. W3 G, R7 Z眉豆、花生各2兩,冬瓜1斤,生薑2片,雞脚3對.
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4 @, G8 M6 J7 A% x5 \% E3 k2 l公仔箱論壇做法:
) X" C" S  Q$ z7 m眉豆、花生浸軟,冬瓜連皮洗淨,切塊;雞脚去甲,出水;將全部材料放入煲內,用6~7碗水煮個半小時成4碗,即可連湯料同食.
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小貼士:
+ ^( H6 W2 s6 Y5 h/ q此湯營養豐富,對孕婦尤甚有益,全家老少可飲,可作為家常湯水.
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[眉豆冬瓜雞脚湯]有健脾益氣,利水消腫功效,對容易出現雙脚水腫人士很有幫助.