用料是: tvb now,tvbnow,bttvb; m3 R4 N5 L3 o5 Z" g! m) A9 j5 L
粉葛半斤,生薏米1兩,陳皮1塊,瘦肉8兩.
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做法:
* B2 ?5 G& d, E- J' s粉葛撕去外皮,切塊;薏米、陳皮浸洗;瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料。+ }2 ]( @* p- Y9 L8 P! a
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小貼士:
& F# C& y9 |9 V% w7 `粉葛、薏米雖然性寒,但只要煲夠火候,清潤而不寒削,發汗而不傷正,利尿而不傷腎,全家老少可飲。
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