[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

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用料: 3 I( C" B( {7 U% B
粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。
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做法:
; R: P' O2 M! q- m/ \% {粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。! D4 P4 j; Y/ T
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小貼士:
' R, S; a/ K8 d2 Ctvb now,tvbnow,bttvb此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
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( m6 ]7 A5 s3 D2 E4 I( C, \粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c. \: m2 ]: h& v! k