用料:
' U6 E4 F2 I& Atvb now,tvbnow,bttvb粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。1 a3 b. S7 D, \7 c
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做法: - ]; f4 H8 q5 l5 A" s" p1 F
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。
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小貼士:
2 p+ }/ } c5 Z+ y公仔箱論壇此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
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: @3 p/ S" r6 M$ }2 I7 W粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。公仔箱論壇, J/ C% n9 K) _* `/ u: }# e
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發表於 2014-10-27 04:34 AM
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