本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:02 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x: K$ ?6 M7 i* u6 P( L) v
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雲耳1小撮,紅、黃肉椒各少許,白鱈魚塊半斤,薑茸、歐芹或葱花適量。
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0 e- j0 n4 a, `5 ]6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvb now,tvbnow,bttvb. W* ~3 k( @5 y$ v
純米醋2湯匙,砂糖2茶匙,鹽半茶匙,生抽半湯匙,胡椒粉及清水適量。5.39.217.76; Y3 P& p& D2 F6 w
( {1 e- u& j; a, J2 N" Q3 h做法:
8 B3 k6 @7 S ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳浸軟,去蒂;紅、黃肉椒切小塊,白鱈魚切塊,用少許胡椒粉、米酒、粟粉醃片刻;燒熱少許油,爆香薑茸,投入魚塊略煎香,撈出,依次放入雲耳、甜椒炒香,放入調味料及魚塊,汁滾起灑入香草碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ u3 e, p( T7 F) X% \& m1 V
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醋最好後下,醋的香味才不會太早揮發。tvb now,tvbnow,bttvb8 b7 N* a X7 h
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