本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:02 PM 編輯
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. M2 |! q) w* `9 i: f3 O! D9 a; Rtvb now,tvbnow,bttvb用料是:
+ m) T. B& ?% }( W$ v1 O3 Gtvb now,tvbnow,bttvb雲耳1小撮，紅、黃肉椒各少許，白鱈魚塊半斤，薑茸、歐芹或葱花適量。
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3 B# \& d8 p; ~4 e調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ k8 ]6 a" V" g
純米醋2湯匙，砂糖2茶匙，鹽半茶匙，生抽半湯匙，胡椒粉及清水適量。tvb now,tvbnow,bttvb* g4 z5 {7 o+ @
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做法：
4 S l% d5 l' l' R* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳浸軟，去蒂；紅、黃肉椒切小塊，白鱈魚切塊，用少許胡椒粉、米酒、粟粉醃片刻；燒熱少許油，爆香薑茸，投入魚塊略煎香，撈出，依次放入雲耳、甜椒炒香，放入調味料及魚塊，汁滾起灑入香草碎即成。
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小貼士：
3 _; T' j3 R, { Ttvb now,tvbnow,bttvb醋最好後下，醋的香味才不會太早揮發。公仔箱論壇2 @+ q4 b2 {3 l8 x% v
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發表於 2014-10-26 04:48 AM
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