[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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1 R( E+ u' r  h5 b2 c& r" i用料: 5.39.217.76# ]7 G9 S9 @/ q' ~
淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.
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先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.
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小貼士:
  C# V4 w0 ^. P: k0 Q2 T9 S公仔箱論壇如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.% \' {, ?- k/ k- b, T& n0 y

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[淮山薏米柿餅粥]
/ h# d3 R8 c2 R: l( @. p! Q公仔箱論壇有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.
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