[中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

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  c+ s' I% N8 \* J+ n# X用料: tvb now,tvbnow,bttvb9 q. @( {; N& e- B: l9 V
白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.5.39.217.76/ e; p: s2 m! |1 b
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做法:
2 `$ i: u2 O$ d2 |. Z" y4 U公仔箱論壇豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.公仔箱論壇% x7 E* b" K2 p/ O8 i

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小貼士:
5 j+ I9 @2 A" @" u. |& ztvb now,tvbnow,bttvb此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.
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能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.公仔箱論壇/ Y, p' t4 {+ W