[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

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用料是：
6 @+ r  {4 [% h9 x# a7 _tvb now,tvbnow,bttvb麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。" g% a: P5 N8 E2 Y2 s
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* \; e8 j# H; N+ Q公仔箱論壇做法：公仔箱論壇* [# h! |# K( }% }  r
麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。
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小貼士：* I& K" ^2 W. }
此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。
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& X& K! N" D0 |6 Y; Ttvb now,tvbnow,bttvb有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。