返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

用料是:
( ^) K5 J6 ?5 w. G# x6 n公仔箱論壇麥米2兩,茯神5錢,紅棗6~8 粒。
* P! b7 o. `; r5.39.217.769 i' u% R  ~7 w1 r. n
6 @: n+ @" x- Z( C' @+ I8 m* d5 G. d
做法:
1 O) m- A6 d  Y' z3 a6 x- D  `麥米用清水浸2小時,紅棗去核,茯神浸洗;將全部材料放入煲內,用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 \8 A  F, R4 U4 l

% U# c+ R' q8 u, m& B1 n# c% N/ M/ k公仔箱論壇7 e) i! m( a8 O3 c1 Z: W4 `
小貼士:+ U" d: r8 K0 H7 x
此湯鹹甜皆可,家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神,治心病必須用茯神。如買不到野生的,用普通白色茯神亦可。1 k) b5 }  }& F& p; P/ p9 D

+ J6 c. X4 }/ ?( _; R2 W* j; r
" q- U+ j5 {% B+ s% d7 G有寧心安神作用,對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。
返回列表