[中式食譜] 青欖青蘿蔔杏仁花果湯

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用料是:
% a* f; s9 ?; |5 r青欖10枚,青蘿蔔1個,南北杏1兩,無花果4粒,排骨半斤.公仔箱論壇% O: ^- o2 D$ y7 S2 {+ R

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青蘿蔔去皮切塊;青欖洗淨,略拍鬆;排骨出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮個半小時即可供服.
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此湯清潤甘甜,無論寒、熱體質皆適合,可作為家常保健湯水.
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青欖有清熱利咽功效,對咽喉腫痛,煩熱口渴者有療效.而青蘿蔔有清熱解毒作用,加上無花果、杏仁潤肺利咽,對喉痛聲沙者有良效.