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[中式食譜] 益肝明目—杞子桑椹子蚌肉湯

用料是: 5.39.217.76  x- Z1 i4 G7 B+ g* o* m% Q
杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗.
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2 I; c, ^( _* P# D0 n5.39.217.76做法:
3 o4 z0 R8 X" P9 j; a+ w7 i( R$ |/ etvb now,tvbnow,bttvb杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食.
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小貼士: 9 G' r/ j" R+ _  h& a
如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益., W8 f1 b8 B. {+ S" U+ c
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0 O6 T( g% D5 A6 b公仔箱論壇杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效.
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