用料:
- ^2 H. }. H2 A4 s0 T公仔箱論壇桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.
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做法:
, o9 }9 g$ |8 y1 c鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.
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2 X3 G* b1 a7 W: ]) i M' m~ 小貼士: / V6 g" e# }: u2 R9 f
鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.5.39.217.76; c2 t+ Y( E+ P9 }' U
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[桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助. |