材料:
6 \8 j) f5 D5 X- O; t) N2 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
# o8 A2 A; i2 F* K/ ~* M L$ C
( }+ u* W3 [9 _ @8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y; {) @2 ]5 Z; w& o8 N2 @: c公仔箱論壇調味: + J* [) e/ A" j# B
醃料（一）（雞全髀）： + X, j4 ^0 ~; Q" i4 f! o. X2 X
鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
6 L: u. i/ S% [7 q5 U! ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. D4 i9 ^8 r4 W
醃料（二）（雞全髀）： 8 [; B) ?/ _2 s8 r
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
; I$ D3 m5 x/ p3 Q7 Q0 N' R9 u, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?$ M1 E8 j$ u: d, T* j公仔箱論壇
: Q) v2 |2 z1 g! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
q/ m0 ], Q+ ?# {: H5.39.217.761.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
! t5 B" _& |, M- h' z9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- B. s6 C/ `- d5 S
2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
3 N$ c' A" P. `( N. J/ I) Z7 V公仔箱論壇: ]/ u) ^# k! d( R, d- m4 [( k$ d% W
3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
' a) t7 q7 Y: c" g' r# h4 V公仔箱論壇
}# z7 J+ X" N1 P4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 c t" Z" I, ?6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r: @3 {9 n. h- ]
5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。 |
發表於 2014-10-24 05:14 AM
| 