材料:
9 ~2 v. Y9 |4 `: M5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量3 O+ ?1 o8 F& L3 C" S! i
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4 ^) }# e3 E* t4 ~調味: 5 v$ \3 V2 e5 [2 q3 L$ W# {
醃料（一）（雞全髀）：
, \4 Q. ]9 O' R6 {7 K5.39.217.76鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 - E L: ]& M) b; S* {( E% D
/ R/ L5 r i! E4 O& Q醃料（二）（雞全髀）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ K; E( V# o( F
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
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$ ?7 G: _: _( R: w7 {1 D" L4 `# y5.39.217.765.39.217.76$ H; ]0 ~3 Y$ A! i$ Y
做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 ]% T$ B; k2 {# j
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
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3 {5 m2 j" J+ | _tvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。+ G) u8 A9 X1 r$ A4 p
+ P+ l' O- x) O) j7 b: [5.39.217.763.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
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' m4 `6 j% M/ D' V' q) I/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。公仔箱論壇2 @! k; [5 Y/ h* f
4 t$ J) t+ r @+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。 |
發表於 2014-10-24 05:14 AM
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