[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:         公仔箱論壇" @! \' T' D, a. b
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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( C% I- y0 r0 n/ B* i1 n8 r5.39.217.76調味:
9 L% Y) m: ?4 K2 b: ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇/ [! O" \7 h/ c. w8 p

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做法:         公仔箱論壇6 S3 x2 E1 |! ^; \4 h" r4 g+ c
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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) q( F! i7 K; s公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。# @9 k! m0 F$ D  m+ V
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。