材料: 5.39.217.76+ V$ X9 S3 y( g4 o" i B
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味:
8 y$ f5 l9 U0 W4 B5 }' i+ x+ Q d" E% _6 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇. @/ |9 w1 d4 N5 E+ N' j: t6 I
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。. ^: ^! K2 j4 R; Y. {0 O0 m
/ S9 _6 h3 X* n d& z3 m3 p公仔箱論壇3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。! j# D- s. y* b8 ?& ]7 C! n
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。 |
發表於 2014-10-24 05:12 AM
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