[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
6 Q+ `( l6 t' v+ t9 Ttvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味: 公仔箱論壇1 l: ^, w, t) i' E
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, F6 ^" |5 \5 C
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做法:         0 w5 l) w; `: a$ k
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。: M% Z7 A0 l" H% {

9 d4 p2 p8 `  B公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。: }& R" R5 V1 D6 U( Y4 H$ p
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。