材料:
7 P' g* g$ O4 Y- j雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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7 L; r1 y& O8 }2 Btvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.76! {! s0 }# |8 R0 \ ~( p. x" s( V$ D
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法: 5.39.217.76/ {0 V3 P4 n m+ x
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。8 b( x* a0 t3 A+ ^2 x/ W1 D1 E
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。5.39.217.76! N: X/ @% F2 `) \) p9 ^# ^* M9 @* U
: h' k* }# U. f \" O, E* {3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4 L5 _3 x: Z6 \# G% X, H8 utvb now,tvbnow,bttvb4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。 |
發表於 2014-10-23 01:06 PM
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