[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 @; e2 l9 p
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:        
& f2 e/ B6 Q0 o6 N/ p! A$ i* q鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙5.39.217.76! S* `$ _& s2 Z: F& u4 `
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做法: 9 t% R8 J5 t- H7 Q5 c
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。% ^/ k) A: o, R2 G& M  M0 Z
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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* N8 `5 r- O: U5.39.217.764.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。