[中式食譜] 欖菜雞絲炒薯絲

nt1972

材料:         5.39.217.767 g' @6 d9 l) a
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; S" o6 v# V+ X6 A3 B
公仔箱論壇6 U2 y% x2 ~. _2 I" R% O( z
5.39.217.76. l  Q* }! A  y6 B
調味:        
  m/ ^8 a6 i+ E  B5 F) q4 r2 J鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% V  o' T' t  j' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 x3 S6 H' o5 E6 ^; a
醃料（雞髀肉）：
8 A# w* ]* C) E$ M1 [5 Ptvb now,tvbnow,bttvb黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 w' k4 X2 s1 ~" Htvb now,tvbnow,bttvb
( ?8 Q, B6 f4 n5.39.217.76
9 W0 Q% ?4 w& Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: A4 s- Y& d9 C/ m
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
! M, N" r8 |$ V; }* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 P) R+ o$ I1 g7 e
2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。公仔箱論壇( g7 _- {- f% I- E; I

; j5 ]8 l# q1 x( b- h" i. ]* O1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。