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[中式食譜] 干貝白菜心

材料:        
* G9 Z/ o0 {5 k' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜心或娃娃菜500至600克、干貝15克、上湯1杯、水半杯tvb now,tvbnow,bttvb: ]5 D* N2 c* S# {- {. d0 h$ b
tvb now,tvbnow,bttvb8 y' M: |3 u' R4 t% I9 i7 u8 K

; U% M; O' o- k6 q調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v1 j9 d& J0 S$ d, `7 r- H, o. I
鹽半茶匙、埋芡生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# `; X9 ^2 b) Q3 T
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+ u$ }' o7 r. \6 I1 d, T' t! Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
( n! x3 L6 ~$ ?. \1. 干貝在乾時用少許油略泡,然後取出放入小碗內,加水覆蓋,並蒸至干貝軟身,餘下的油用於炒菜。
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2. 大白菜取心,切開邊,沖淨及隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a3 P; Z, m0 }, @! Q( i

; N; g6 U$ x3 E/ B1 |# _$ G1 U' p) w- U3. 燒2湯匙餘下的油,放下白菜心略炒,隨即倒入上湯覆蓋、水及鹽煮滾;改用中慢火燜煮至白菜心軟身,然後取出排在碟上。5.39.217.76+ G, ~+ a& {% z# o. d6 k

( p: ]* E  k9 x7 }! k5 V+ i公仔箱論壇4. 干貝及汁液加適量熬菜汁用適量生粉水埋薄芡,淋於白菜心上。
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